フライパンを十分に温め、
油を大さじ1杯を引いて、
餃子を並べます。
餃子の底がきつね色になるまで
良く焼きます。
火を止め、水を小さじ一杯入れ
すぐフタをします。
1〜2分程蒸して出来上がり！
当店のお持ち帰り焼餃子は、いったん下ゆでしたものをお渡ししています。
冷凍餃子のゆで方
お持ち帰りの冷凍水餃子は、たっぷりの煮立てたお湯の中に、はり付かないよう攪拌しながら、8分ほど茹で上げます。目安としてはふっくらと膨らみ浮き上がった状態ですが、当店の水餃子は皮が厚いため、十分芯までゆで上げてください。※冬は鍋料理にも最適です。
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