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2005年08月29日
お好み焼き 鶴橋風月 お台場店
まだ夜ごはんには早い時間なのに30分近く並んで、18時に入店。
ここはすべて店員さんが焼き上がりまで仕切るシステムなのね。
ネタの混ぜ方から鉄板に広げる様子がなんかプロフェッショナル！
で・・その後ひっくり返しに来るまで長い時間が経過・・
もう絶対焦げてるよ、店員さん時間忘れてるよ、、
と、かなり心配したものの実際はちょうどよーい焦げ目でした。
で、裏面を焼くのにまたまた長い時間・・
サイドメニューを頼んでいたから焼き上がりまでにそっちを食べていたからよかったものの、それがなかったらかなり待ち時間つらいかも！
ちなみにサイドメニューは
・とんぺい焼き （ぶた肉の玉子包み）
・もやしロール ニンニクバター味（ぶた、いかも入ってる玉子包み）
おいしかった～
・・で、やっとぶた玉とぶた玉モダンが焼きあがり、ソースもきれいにかけてくれて店員さんのGoサインが出ました。
モダン焼きのそばは、ちょっと太めでコシがあってそばとうどんとパスタの中間みたいな感じ。
個人的には、いつも食べてる細いやきそば用のそばが好きかな～
でもどれもおいしい！
やっぱり自分で焼いたらこんなにふっくらしないよねー
と思ったら次回はもうちょっと静かに待つことができると思いました～・・
でも店舗が関東には少ないんだよね・・
大阪ではかなり有名なチェーン店らしい。
近くにあったら通うのにーー・・
投稿者 mifuji : 18:55 | グルメ
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